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    nous continuons notre visite 

    l'église .

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     

     

    toujours à St Pierre -Eglise

     


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    notre randonnée a commencer au château de St Pierre- Eglise

     

    St Pierre-Eglise

     

     

     

    St Pierre-Eglise

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

    St Pierre-Eglise

     

     

     

    St Pierre-Eglise


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  • de nouvelles randonnées depuis mon retour

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

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    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

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    randonnée sur Querqueville

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

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    randonnée sur Querqueville

     

     

    randonnée sur Querqueville

     

     

     


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  •  Nouvelle-Calédonie

    La Nouvelle-Calédonie est un territoire français constitué de dizaines d'îles dans le Pacifique Sud. 

    Elle est réputée pour ses plages bordées de palmiers et son lagon propice au développement de la vie marine, 

    qui, avec ses 24 000 kilomètres carrés, fait partie des plus grands au monde. 

    Une immense barrière de corail entoure l'île principale, la Grande Terre, 

    destination prisée pour la plongée sous-marine. 

    Nouméa, la capitale, abrite des restaurants d'influence française et des boutiques de luxe à la mode de Paris.

     

     

     

     

     

     
    vacances en Nouvelle Calédonie

     


    2 commentaires
  • voici un diaporama

    de diverses randonnées faites avant mon départ en vacances je vous ai fait un méli-mélo ,car trop de retard , et des dossiers trop importants.......donc en douceur des photos de ma région

     

     


    partons en randonnées dans la Manche


    6 commentaires
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    CETTE RECETTE DE Nouvelle Calédonie , vu que ,j'y suis  depuis le 10 décembre 

    je reviens bientôt, en Normandie 

     

    Papillotes de poisson  (  Cuisine calédonienne )

     

     

      Papillotes de poisson

     

     

           Préparation : 15 min

    Cuisson : 20 min

    Proportion pour : 2 personnes

     

    Liste des ingrédients:

     

    2 filets de poisson (saumonée, perroquet, etc..)

     

    légumes (carottes, pommes de terre, etc…)

     

    1 verre de lait de coco

     

    oignon vert

     

    aromates (thym, romarin, herbes de Provence, etc…selon vos goûts)

     

    1 pincée de sel et de poivre

     

    Préparation

     

    1-Préchauffer le four à 200°C.

     

    2-Déposer les filets de poisson dans des feuilles d’aluminium. Y ajouter quelques légumes (carottes, pommes de terre, patates, ignames, selon vos goûts).

     

    3-Assaisonner le plat de sel, poivre, épices et herbes selon vos goûts (romarin, thym, etc…).

     

    4-Arroser délicatement le tout d’un verre de lait de coco.

     

    5-Refermer les papillotes en prenant bien soin de replier plusieurs fois les bords sur eux-mêmes et à ne pas trouer le papier aluminium : il faut que les papillotes soient parfaitement étanches pour que l'intérieur cuise à la vapeur.

     

    6-Mettre les papillotes au four pendant 20 à 25 minutes

     

     

     

     


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  • DORADE AU FOUR SUR LIT DE POMMES DE TERRE

     

    DORADE AU FOUR SUR LIT DE POMMES DE TERRE

     

     

    Ingrédients (4 personnes)

     

    1 c à c de graines de fenouil

    Thym, laurier

    Huile d'olive

    Sel, poivre

    2 gousses d'ail

    2 oignons

    1 dorade grise ou royale (1,2 kg) écaillée et vidée

    30 cl de vin blanc

    3 tomates

    800g de pommes de terre à chair ferme

     

     

    Préparation

     Lire la recette

    ÉTAPE 1 :

    Déposez la dorade dans un plat légèrement huilé allant au four.

    ÉTAPE 2 :

    Entourez la dorade des pommes de terre épluchées et coupées en fines tranches de 1 cm, ainsi que des oignons et des tomates coupés en rondelles.

    Ajoutez l'ail écrasé, assaisonnez votre plat de sel, de poivre du moulin et de graines de fenouil.

    ÉTAPE 3 :

    Versez le vin blanc et ajoutez le thym et le laurier.

    ÉTAPE 4 :

    Mettez à four chaud (th 7/210°C) pendant 35 minutes, en vérifiant régulièrement qu'il reste suffisamment de jus dans le plat, sinon ajoutez un 1/2 verre de vin blanc.

    ÉTAPE 5 :

    Servez chaud dans le plat de cuisson.

     

     


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