• lieu ou je suis en vacance

    Carteret

     

     

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    voici pour cette chapelle

    continuons notre randonnée

     

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  • Jobourg fête le mouton

    Le samedi 5 août 2017, les 80 ans de la foire aux moutons de Jobourg. Professionnels et visiteurs se retrouvent pour se régaler d'agneau grillé après la vente matinale de roussins de la Hague et le concours d'ovins.

     

    Jobourg fête le mouton

    Roussins de la Haguepuce Après la traditionnelle vente matinale de Roussins de la Hague (petite race de moutons rustiques), la population estivale s’installe sous la tente pour déguster l’agneau grillé au feu de bois. Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique, en parle ainsi : « cet agneau est un privilège, il a le goût de la rareté, qui n’est pas repérable pour tout le monde. Quand vous l’embrochez, il est exceptionnel. Quand il cuit, il est fidèle. Aucun autre n’a son moelleux ».

     

    puce Un concours d'ovins réservé à la race roussine se déroule toute la journée. Les moutons sont exposés fièrement par les éleveurs. De nombreuses animations viennent compléter la fête autour du mouton (chiens de troupeau, tonte, filage de la laine), artisanat, produits du terroir, musique avec un concert et un bal folk en soirée, animations pour les enfants…

     

    puce Cette foire rurale organisée dans une commune de 400 habitants est l’occasion de rencontres avec les paysans et d'échanges autour des savoir-faire ancestraux. Les organisateurs, soutenus par la Commune de la Hague, ont pour objectifs :

     

    La création d’une image forte d’authenticité autour du Roussin de la Hague,

    La valorisation du travail des éleveurs autour de cette race rustique et typique,

    La création d’une ambiance familiale, conviviale et chaleureuse entre locaux et estivants, jeunes et anciens.

     

    Jobourg fête le mouton

    Jobourg fête le mouton

    Jobourg fête le mouton

     

    et sur la route du retour 

     

    “Très joli paysage sur la route des Caps”

     

    Jobourg fête le mouton

     

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    Jobourg fête le mouton

     

    Jobourg fête le mouton

     

    Sur la routes des Caps, en presqu'île du Cotentin, le Nez de Jobourg est une avancée rocheuse en mer. Très jolie paysage avec vue sur les îles anglo-normandes


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  • ce soir , je vais vous emmener en 

    Nouvelle Calédonie  faire de la plongée sous marine 

     "la passion  de ma fille  "

     


    plongée sous marine _Nouvelle Calédonie

     

     

     


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  • en  été  , quoi de mieux qu'un barbecue

     

     

    Brochettes de cabillaud au jambon de parme

     

     

    35 minutes

    Le cabillaud est coupé en dés et enveloppé dans une tranche de jambon de parme. 

    Ces brochettes de poisson sont cuites au barbecue 

    mais vous pouvez également les cuire au four ! En faisant des mini-brochettes, 

    vous séduirez vos amis lors d'un apéritif dînatoire.

     

    bon appétit ......................


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  • recette de poisson

     

     "recette de roussette a la crème"

    Coupez la roussette en tronçons et ajoutez-les au bouillon, 

    faîtes cuire 10 mn. Prélevez 20 cl de bouillon, jetez le reste. 

    Dans une sauteuse, 

    faîtes fondre le beurre et les échalotes pendant quelques minutes. 

    Versez la crème fraîche, le bouillon et la moutarde, 

    salez, poivrez, mélangez et faîtes cuire 10 

     

    bon  appétit


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  • chers amis, soyez les bienvenus !

    j'ai élaboré ce nouveau site  dans le but de vous faire découvrir 

    ma région ,par mes randonnées , et , de quelques voyages 

    j'espère vous faire aimer la Normandie (basse-Normandie )

    sous un autre regard ................

    amicalement

     

    bienvenus les amis

     

    bienvenus les amis

                       

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    création de :

    http://elise10.eklablog.com/accueil-c27076534